750 grammes
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Cuisine de la mer
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27 avril 2012

Tartelette de brick aux oignons et supions

Tartelette de brick aux oignons et supions
"Franchement les amis, ce qui m’arrive n’est pas drôle, et je me fais un sang d'encre. Je vais mourir et ma future épouse aussi. Je n’ai vraiment pas le cœur à enterrer ma vie de garçon, un enterrement dans la semaine, ça suffit bien comme ça, surtout...
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18 avril 2012

Araignée aux asperges, galanga et citron vert

Araignée aux asperges, galanga et citron vert
L'histoire des mousses de la marine est une tragédie, je ne parle pas bien sûr des bières, mais de ces jeunots qu'on embarquait pour faire les corvées du bord, voire pour servir de souffre-douleur et/ou de giton à l'occasion... Le mousse (de l'espagnol...
1 avril 2012

Kari de lieu jaune au cidre

Kari de lieu jaune au cidre
En ce premier avril, le seul jour du poisson qui ne tombe pas obligatoirement un vendredi, je ne pouvais décemment pas laisser plus longtemps ce blog abandonné de tous, telle une coque délabrée sur une plage inconnue. Alors voici une recette de kari remontant...
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