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Cuisine de la mer
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20 septembre 2007

Le sucré s'invite chez le salé #6 - Palmarès

Avis à la blogulation
-

crieur

A tous les Frères de la Côte

Gens d'armes ou de négoce,

Boucaniers , flibustiers et corsaires,

Femmes de bien, filles de rien et garces de tavernes,

Bourgeois, hommes de comptes et de justice,

Et à tous ceux qui auront profit à l'entendre crier
-

FRUIT_FRAISES

La Très Provisoire Confrérie de la Fraise et du Sel Réunis

A tenu délibération et livré vote sincère et définitif

Aux fins de désigner le nouveau Capitaine qui,

Par son talent, a gagné Lettre de Marque

Pour mener sous son pavillon la course aventureuse

Du "Sucré s'invite chez le salé"

Ainsi, ont délibéré à l'enseigne de la Fraise Saulnière:

Alhya, Capitaine en l'Île de la Tortue,

Gracianne, Capitaine en Belle-Île en Mer

Tuschia, Capitaine des Îles de la Passion

Sophie, Capitaine de la Croisière des Epices

Patrick, Capitaine en Perpétuelle Partance

Ont choisi et classé leurs six contributions préférées.

La gagnante fut gaillardement hissée quatre fois

La seconde fut citée trois fois en haut du rôle d'équipage

La troisième fut impossible à départager de la quatrième.

Toutes deux furent également arborées trois fois,

Il eut sinon fallu tirer à la courte paille.

Et nous n'avions déjà plus faim...

1

Les carottes sont cuites

Tartare de tomates aux fraises, parmesan et poivre du Sichuan

16672356

2

C'est bon çà!

Mara des bois, crème de roquette,
biscuit au parmesan et pesto fraise-argan

16961100

3

Tablissimo

Fraises farcies au fromage frais et basilic

16710485

3

Instant Gourmand

Saumon mariné et fraises à la réglisse en coque de citron vert

16710262

Notre Confrérie disparaît avec la fin des fraises.
Nous remercions du coeur tous les participants
Et donnons force brassées à la la gagnante.
Nous lui souhaitons bon vent et belle trouvaille
Pour que continue cette course du Sucré chez le Salé,
Et que canonnent les imaginations et les saveurs.

Fait et authentifié en l'An de Grâce 2007,
Sous le haut témoignage du Commodore Minouchka

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