vendredi 28 décembre 2007
Pain de lotte

vendredi 21 décembre 2007
Huîtres chaudes sous julienne de poireau et oeufs de saumon

vendredi 14 décembre 2007
Déclinaison de coquilles saint jacques aux fruits

vendredi 7 décembre 2007
Coquilles saint jacques à l'échalote et au gingembre
