750 grammes
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Cuisine de la mer
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24 juin 2011

Salade de lentilles caramélisées au haddock, oeuf poché

Salade de lentilles caramélisées au haddock, oeuf poché
La tradition prétend que chaque breton qui voyage par le monde emporte sous ses pas un peu de Bretagne, ce qui l’aide bien au quotidien (ce que je confirme volontiers, passant une partie de ma vie dans les trains et les avions, je préfèrerais des bateaux…)....
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17 juin 2011

Brick au thon et à l'oeuf

Brick au thon et à l'oeuf
"Pour cent bricks, t'as plus rien, même pas une pastilla", ainsi parlait mon pote Rafi, avant de tenter de sponsoriser ce billet d'une poignée de dirhams et d'une bouchée croustillante dont le souvenir briouate et brillera encore dans ma mémoire. Les...
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