
Je cesse en cette fin de saison la série de mes récits et recettes du Vietnam, mais promis, nous inaugurerons l’année en ancien Annam, pour reprendre le nom colonial de la partie centrale du pays, ce n’est pas que j’aime particulièrement cette référence, mais cela m’évite de répéter le nom du pays, et surtout, me permet de commencer ce billet par une rafale d’allitérations et une rime boiteuse, une petite guirlande que je m’offre.
A propos d’offrir, si vous voulez vraiment me faire plaisir, offrez-moi une truffe, une bien noire, une...
[Lire la suite]