dimanche 7 novembre 2010
Anges à cheval et panais grillés

samedi 30 octobre 2010
Moules au vadouvan

samedi 23 octobre 2010
Bulots au court-bouillon de soja

vendredi 1 octobre 2010
Palourdes farcies au fenouil et à l'ulve

lundi 13 septembre 2010
Tellines à l'ail, piment vert et ras-el-hanout

dimanche 15 août 2010
Ormeaux et pain au plancton

jeudi 14 janvier 2010
Ormeaux poêlés, confit d'échalote à la sauge et galettes de sarrasin

dimanche 6 décembre 2009
Coquilles saint jacques au vieux rhum, purée de patate douce vanillée

samedi 31 octobre 2009
Coquilles saint jacques à la braise, beurre à la mélisse et au poivre de Tasmanie

vendredi 7 août 2009
Palourdes au petit-salé et aux tomates
