vendredi 21 décembre 2007
Huîtres chaudes sous julienne de poireau et oeufs de saumon

vendredi 7 décembre 2007
Coquilles saint jacques à l'échalote et au gingembre

vendredi 19 octobre 2007
Permanente aux moules safranées

vendredi 21 septembre 2007
Moules au lard fumé

vendredi 17 août 2007
Moules marinées au fenouil

vendredi 3 août 2007
Pétoncles blancs à la mélisse

vendredi 6 juillet 2007
Moules au roquefort

vendredi 27 avril 2007
Terrine de patelles à la laitue de mer

samedi 17 mars 2007
Ris de veau et saint jacques à la citronnelle

mercredi 21 février 2007
Œufs brouillés aux oursins
