vendredi 27 avril 2012
Tartelette de brick aux oignons et supions

mercredi 18 avril 2012
Araignée aux asperges, galanga et citron vert

dimanche 1 avril 2012
Kari de lieu jaune au cidre

mardi 6 mars 2012
Œufs de homard au sel sur canapé

lundi 27 février 2012
Marinière de pétoncles noirs à la sarriette

mardi 21 février 2012
Dos de cabillaud au miso rouge et à l'ail noir

lundi 6 février 2012
Curry thaï de crabe de mangrove (Poo phad pong garee)

jeudi 12 janvier 2012
Vindaye de calamar et riz gluant en feuille de lotus

dimanche 18 décembre 2011
Coquilles saint-jacques fumées, radis noir et huile à la truffe

lundi 21 novembre 2011
Saint pierre rôti au piment vert et au citron
