vendredi 5 octobre 2012
Axoa d'auxide au cidre

vendredi 28 septembre 2012
Carpaccio de flétan fumé et framboises, sauce à la vodka

vendredi 7 septembre 2012
Salade de morue grillée à la braise

samedi 11 août 2012
Terrine de foie gras au maquereau fumé, chutney d’échalote, gingembre et framboise

dimanche 1 avril 2012
Kari de lieu jaune au cidre

mardi 21 février 2012
Dos de cabillaud au miso rouge et à l'ail noir

lundi 21 novembre 2011
Saint pierre rôti au piment vert et au citron

mercredi 24 août 2011
Barbue grillée en feuille de bananier, saveurs thaïes (et cinq ans déjà)

vendredi 19 août 2011
Maquereau à la groseille à maquereau

samedi 2 juillet 2011
Mérou grillé à la bergamote confite et au cumin
