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Cuisine de la mer
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25 janvier 2009

Coquilles saint jacques au poivre voatsiperifery

Coquilles saint jacques au poivre voatsiperifery
L'année commence bien, mais avec beaucoup de boulot, ce qui explique pour partie ma discrétion de ces dernières semaines. Je lis peu de blogs, mais j'en survole quelques uns exprimant de bonnes résolutions de début d'année, à mourir de rire car elles...
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2 janvier 2009

Huitres et saint jacques aux bulles fruitées

Huitres et saint jacques aux bulles fruitées
Pas de long discours pour ce premier billet de l'année 2009, que je vous souhaite excellente, à tous points de vue. Non, juste quelques photos de petits bateaux de pêche, prises au port du Koréjou à Plouguerneau (Nord Finistère), un endroit où j'enseignais...
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