Aujourd’hui je n’ai pour vous ni jeu de mot, ni texte plus ou moins inspiré, mais seulement une histoire de poisson qui me plait énormément. La légine, peu d’entre nous savaient il y a peu quel était ce poisson, j’en connaissais le nom, sa réputation...

Avant de baver sur la langue de morue, et sans relation de cause à effet , il est plus que temps que je vous révèle qui a gagné le livre d'Alain Ducasse, dans le cadre du " Concours de Recettes Simples de la Mer Parfois Compliquée ", auquel les participants...