vendredi 28 mars 2008
Rouget barbet aux carottes et à l'orange

vendredi 14 mars 2008
Saumon laqué de la saint Patrick

lundi 3 mars 2008
Colombo de lotte à l'ugli et au lait de coco

vendredi 22 février 2008
Rillettes de rouget barbet

vendredi 15 février 2008
Coquilles de poisson

vendredi 11 janvier 2008
Soupe de tête de lotte

vendredi 28 décembre 2007
Pain de lotte

vendredi 30 novembre 2007
Tartare de saumon au nashi et shiso

vendredi 23 novembre 2007
Lotte cloutée au citron confit

vendredi 16 novembre 2007
Sole grillée
